Batidora o licuadora: ¿qué es mejor para tu cocina?

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Parecen cacharros similares, pero los resultados que obtenemos con uno u otro son muy distintos. Además, de cada grupo hay distintas opciones en el mercado y a veces.
Parecen cacharros similares, pero los resultados que obtenemos con uno u otro son muy distintos. Además, de cada grupo hay distintas opciones en el mercado y a veces prestan a confusión. La presencia de una batidora y/o licuadora en nuestra cocina abre el abanico de procesos culinarios y condiciona la forma en que tomamos nuestras frutas y verduras: tanto a nivel de gusto y textura como nutricional. ¿Para qué se debería utilizar cada una?

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