Pan challah - - Receta - Canal Cocina

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Pan challah de del programa de televisión . Amasa todos los ingredientes juntos con una amasadora o robot de cocina a velocidad mínima durante 3 minutos y después a velocidad media durante unos 5-6 minutos, para desarrollar bien el gluten de la masa. La masa queda firme y no es pegajosa.

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